نظارتهای ویژه 40 تیم بازرسی بر مراکز تهیه و توزیع غذا در ماه رمضان

به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی این شهر، کارشناس مسؤول بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی شیراز، اظهار داشت: فعالیتهای واحد بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی در مناسبتهای مختلف شامل عید نوروز، ماه مبارک رمضان، روزهای ارتحال امام خمینی (ره) و ماه محرم، بهصورت طرح تشدید انجام میشود.

سیامک شمس افزود: یکی از گستردهترین و پرحجمترین برنامههای طرح تشدید بهداشت محیط که بهصورت متمرکز، شیوهنامه اجرای آن از سوی مرکز سلامت کار به تمام دانشگاههای علوم پزشکی کشور ابلاغ میشود، ماه رمضان است.

وی بابیان اینکه در ماه رمضان، شکل بازدیدها کمی متفاوت است، اضافه کرد: در این ماه، تمرکز بیشتری روی مراکز حساس انجام میشود، بازدیدها و برنامههای روزانه و متداول در حاشیه قرار میگیرند و ساعتهای بازدید نسبت به ساعت کار مراکز حساس در این ماه تغییر میکند.

شمس ادامه داد: در این ماه مبارک، تمرکز روی مراکز حساس شامل قنادیها، رستورانها، اغذیهفروشیها، غذاهای بیرونبر، ساندویچفروشیها، کلهپزیها و آشفروشیها بیشتر میشود.

کارشناس مسؤول بهداشت محیط این دانشگاه، ادامه داد: در ماه رمضان با توجه به تغییر ساعت کاری مراکز حساس ساعت کار و بازدید همکاران ما نیز تغییر میکند و طرح تشدید در ساعتهای افطار از سوی بازرسان بهداشت محیط اجرا میشود.

شمس در ادامه از اجرای کار نظارت بر مراکز حساس در تمام شهرستانها خبر داد و افزود: از مراکز حساس و مواد غذایی که ارائه میدهند، نمونهبرداری انجام میگیرد و نمونههای گرفتهشده نیز در محل با دستگاههای پرتابل و همچنین در آزمایشگاههای مواد غذایی آزمایش و پیگیریهای مربوطه انجام میشود.

وی اضافه کرد: مردم میتوانند با استفاده از سامانه 24 ساعته 190، موارد و تخلفات را به ستاد مرکز سلامت محیط کار اطلاعرسانی کنند و سعی ما بر این است که در سریعترین زمان به گزارش و شکایتهای مردمی رسیدگی کنیم.

وی افزود: با توجه به حساسیت موضوع سلامت مردم، اگر صنفی تخلف بزرگی انجام داده باشد و سبب ایجاد خطر برای سلامت مردم باشد، بهصورت ویژه رسیدگی و با اختیارات و مجوزهای قانونی که داریم نسبت به تعطیلی آن مرکز اقدام میشود.

شمس ادامه داد: 40 گروه سیار در سراسر استان فارس از سوی مراکز و شبکههای بهداشت شهرستانها کارهای مربوط به بازرسی از مراکز حساس و اقدامات مربوط را انجام میدهند.

این کارشناس بهداشت محیط دانشگاه در مورد مراکز توزیع غذای غیرمجاز، گفت: مراکزی که بهصورت غیرمجاز اقدام به تهیه و توزیع غذا میکنند، باید از سوی اتحادیه مربوطه مورد بازدید قرار گیرند و راهنماییهای لازم برای کسب مجوز به آنها ارائه و یا از سوی اتحادیه تعطیل شوند.

وی در مورد مراکز توزیع غذای سیار و دورهگرد افزود: بعضی از مراکز غیرمجاز شامل گاریها و ماشینهایی که غذای خانگی عرضه میکنند، بهصورت سیار و دورهگرد است که قانون به ما اجازه برخورد مستقیم با آنها را نمیدهد و نیاز دارد که با توجه به سد معبر این مراکز توزیع غذا، سازمانهای دیگری مانند شهرداری با آنها برخورد کند.

شمس اضافه کرد: پیشنهاد تشکیل گروه مشترکی شامل نمایندههای مراکز بهداشت، شهرداری، نیروی انتظامی، پلیس راهور، قوه قضائیه، اتحادیهها و اصناف را به کارگروه سلامت ارائه دادیم تا به اینگونه موارد رسیدگی شود.

انتهای پیام/2448/آ/