لزوم عرضه تغذیه سالم در بوفههای مدارس

به گزارش خبرگزاری فارس از زاهدان، زهرا متقیان پیش از ظهر امروز در مراسم تجلیل از فعالان عرصه سلامت در اردوگاه فاطمه الزهرا (س) زاهدان، اظهار کرد: برای جولگیری از بیماریهای مختلف از جمله دیابت، عرضه تغذیه سالم و بدون قند و شکر در بوفههای مدارس الزامی است.

مشاور سلامت مدیرکل دفتر سلامت و تندرستی وزارت آموزش و پرورش افزود: باید بوفههای مدارس را از غذاها و خوراکیهای سالم اشباع کنیم تا سلامت دانشآموزان به خطر نیفتد.

این مسئول ادامه داد: مراقبت از سلامت جسمی و تغذیه سالم دانشآموزان از اولویتهای آموزش و پرورش است.

وی گفت: یکی از اهداف اصلی وزارت آموزش و پرورش ارتقای سلامت دانش آموزان و سطح علمی خانوادههای آنان است به گونهای که آنها نیز در خانواده کودکان را از مصرف تغذیه ناسالم به ویژه خوراکیهای حاوی قند و شکر باز دارند.

متقیان اضافه کرد: کمتحرکی عامل بسیاری از بیماریها از جمله چاقی است که دانشآموزان را تهدید میکند.

مشاور سلامت مدیرکل دفتر سلامت و تندرستی وزارت آموزش و پرورش بیان کرد: باید الگوی تغذیه دانشآموزان را اصلاح کنیم و برای رسیدن به این هدف بوفههای مدارس نقش موثری دارند.

این مسئول افزود: همان طور که مصرف شیر را در سبد غذایی دانشآموزان گنجاندهایم باید آنها را به سمت سایر خوراکیهای سالم سوق دهیم.

وی تاکید کرد: باید از همین مرحله دانشآموزی ضرر و زیانهای مصرف قند و شکر را برای دانشآموزان تشریح کنیم.

متقیان گفت: هر استان میتواند خود الگوی تعذیه سالم را با توجه به شرایط استان خود در مدارس فرهنگسازی کند.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی زاهدان نیز در این مراسم با اشاره به خطرات بیماری دیابت، اظهار کرد: تغییر الگوی غذایی، افزایش تحرک بدن، جلوگیری از افزایش وزن و پرخوری در پیشگیری از ابتلا به بیماری دیابت موثر است.

محمودرضا میری افزود: دیابت بیماری خاموشی است که عوارض بسیار خطرناک دارد، سکته مغزی، سکته قلبی، نابینا شدن و نارسایی کلیه از جمله عوارض مبتلایان به بیماری دیابت است که باید از کودکی دانشآموزان را با خطرات آن آشنا کنیم تا از مصرف خوراکیهایی که منجر به ابتلا به این بیماری میشود پرهیز کنند.

انتهای پیام/3139/ح30

http://fna.ir/2HRLAS